Ahora que se ha acabado el verano y con él las terracitas, llega el momento de buscar los mejores garitos para disfrutar de una increíble cena o deliciosos cócteles que deleitarán nuestro paladar y nuestra vista. Desde Certifica, academia bartender con años de experiencia en la formación hotelera, queremos ofrecerte un listado con las mejores coctelerías donde podrás disfrutar las noches de invierno. Locales con encanto y estilo para todos los públicos.

 

Academia bartender

 

Ya sea porque quieras buscar trabajo y desarrollarte o pasarlo bien, toma nota porque estos sitios ¡TE VAN A ENCANTAR!

 

Bar Cock, Madrid

 

En la calle Reina número 16 te encontrarás con una elegante coctelería con un mobiliario que recrea las coctelerías de los años 20 londinenses. Su oferta de cócteles varía entre los más clásicos como el Gin Tonic, a las creaciones más novedosas. Las bebidas espirituosas (whisky, ginebra, ron o brandi) por otro lado, son de la mejor calidad.

Famosos como George Clooney o Pedro Almodóvar han podido probar las delicias de este local con más de 90 años de antigüedad.

 

Varsovia, Gijón

 

academia bartenderSi quieres rodearte de arte y una buena bebida, este es el lugar adecuado. En una de las ciudades más bonitas de España puedes encontrar esta coctelería al estilo Art Decó, y con unas vistas increíbles a la bahía de San Lorenzo.

Si por algo destaca es por la creatividad que tiene uno de los mejores barmans de nuestro país, Borja Cortina. Sus combinados tienen ingredientes como el erizo de mar o el tabaco y su carta está dividida para que, desde los más novatos a los más connoisseurs en el mundo de la coctelería, tengan dónde elegir.

 

Boca Chica Bar

 

En nuestra academia bartender esta es una de las coctelerías que más nos gusta. Perteneciente al restaurante de Boca Grande, es uno de los más lujosos de Barcelona. Sus cócteles de autor hacen que los famosos se encuentren en un ambiente de película.

El restaurante y la coctelería están unidos por un pasaje interior que permite a los comensales pasar de un lado a otro sin tener que salir a la calle. Además, para las noches veraniegas, dispone de una tarraza en la planta superior.

Los más sorprendente de este lugar son los baños, así que si visitas este lugar no te lo puedes perder.

Su decoración nace del lujo y la extravagancia, escaleras asombrosas que ofrecen mesas y sofás en los que puedes sentarte, relajarte y saborear los cócteles de Sergio Padilla.

 

Doce Gin Club

 

Este Gin Club es uno de los lugares con más clases de ginebras en el mundo. Ubicado en el centro de Valencia, Doce está especializado en todo tipo de bebidas espirituosas. Si por algo destaca es por todos las tónicas y botánicos de los que dispone para hacer los gin-tonics. Cabe destacar que posee más 150 rones, vodkas y whiskys distintos, además de numerosos cócteles de lo más exquisitos.

El barman que se encarga de elaborarlos es Javier Borja, que hace del local un lugar especial para cada uno de los consumidores y amantes, no sólo del Gin, sino de cualquier cóctel o combinado.

 

La cabrera

 

Una de las mejores coctelerías de España abrió sus puertas en 2010 haciendo eco hasta el día de hoy. Su glamurosa decoración y la vestimenta de los camareros hacen la jornada aún más llamativa e intensa.

¿Sabías que tienen cócteles de elaboración propia? Se sirven acompañados de patatas y un vaso de agua con menta. Podrás disfrutar de ellos en la zona de cocktailbar y, si deseas cenar, dispones de otra de gastrobar.

 

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