Vaya, vaya…¡Que artículo nos hemos encontrado! Y queremos compartirlo contigo. El Confidencial nos propone unos cuantos cócteles que nos deleitarán con distintos sabores y esencias. Y es que la creatividad está en todos lados, y cada vez más en la gastronomía y los cócteles. La mixología está cada vez más presente. Ahora no nos conformamos con tomar un “combinado” al uso sino que los bartender buscan sorprender al cliente y obsequiar cuantos más sentidos, mejor. Por eso, crean continuamente nuevos sabores, nuevas texturas, olores y combinaciones que también nos alegran la vista. Somos tan curiosos que nos encanta experimentar con todas las sensaciones posibles, la vista, los colores, olores, tacto…Desde Certifica en nuestro curso barman Madrid, no queremos quedarnos atrás y hemos decidimos crear un cóctel tan bueno, que te enamorarás.

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PREPARACIÓN DEL COCKTAIL PINK PASSION:

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  • Pink Gin
  • 2 fresas
  • Azúcar moreno
  • Tónica con bayas (recomendamos Bohemian Berry Sensation de Royal Bliss)
  • Hielo picado
  • Rodaja de limón
  • Granadina

En primer lugar, con una batidora, batimos el azúcar moreno y una fresa, la echamos en la coctelera y mezclamos con el gin. Reservamos.
Después, cogemos un poquito de hielo, una fresa y un chupito de granadina. ¡Shake it! Reservamos.
El tercer paso es imprescindible. ¿Cómo echamos las mezclas? Añadimos el resto del hielo, luego la mezcla realizada en el paso uno, después coloreamos con el paso dos y añadimos la tónica. Finalmente, pasamos la rodaja de limón por el borde de la copa y la dejamos dentro.
Y por último lo más importante: DISFRUTAR A TU MANERA. Y recuerda, bebe con moderación y no conduzcas después de hacerlo. Simplemente, disfruta con cuidado.

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