Es cierto que no vivimos en la playa. Pero también es cierto que estamos en una de las mejores capitales del mundo, Madrid.  Si destacamos por algo es por nuestra alegría y nuestras fiestas. Nos encanta el sol y sentirnos como pájaros al aire libre. Puede...

Si hay algo por lo que España destaca dentro de su gastronomía es por el aceite de oliva, jamón,  los vinos y el queso. Sí, somos expertos. Ahora imagínate todo eso y mucho más en una feria Gourmet donde podrás añadirlo a tu formación bartender. Como cada...

Si estás pensando en obtener un certificado de profesionalidad operaciones básicas de restaurante y bar no lo dudes. Madrid está lleno de oportunidades. Queremos traerte hoy un post especial. Uno en el que te enseñaremos dónde descubrir unos lugares...

Seguro que estás muy puesto en las redes sociales y conoces su importancia. Cada vez más los reclutadores y las grandes empresas utilizan estos recursos para captar empleados. Y no es de extrañar, no sólo es una manera rápida, sino en ocasiones mucho más...

Lo bueno de estudiar un título oficial turismo es que te da opciones para trabajar en todo tipo de hoteles. ¿Has pensado ya en qué hotel te gustaría trabajar? Hoy os queremos hablar de hoteles temáticos. Más allá de las estrellas, de las categorías o los...

Se requiere mucha paciencia para trabajar en hoteles. Los empleados han de ser educados, resolver cualquier problema o duda que le surja al cliente. Aunque este tenga una mala actitud, tenemos que ser conscientes de que es un cliente. Es muy importante...

Con el cambio constante de la sociedad y nuestros hábitos no debe de ser fácil trabajar de bartender. La coctelería se reinventa muy a menudo. La creatividad se convierte en la protagonista y los colores, formas y sabores son la nueva esencia y...

Hoy os traemos una noticia riquísima. Sobre todo para aquellos que están preparando el título oficial hostelería o, en su defecto, ya lo tienen. Porque,  no nos cansamos de decirlo, nos encanta aprender y más si es con vosotros. El mundo de la hostelería...

En Certifica estamos especializados en certificados de profesionalidad en el sector de la hostelería y el turismo. Dentro de nuestra formación hoteles, tenemos varios cursos. Hoy os queremos hablar del Certificado de Profesionalidad de Operaciones Básicas...

Vivimos obsesionados con tener un título. Parece que lo normal tiene que ser ir a la universidad, conseguir el grado y después hacer un máster, o dos, o tres. ¿Cuál es el resultado de esta vorágine formativa? La consecuencia es que hay muchas personas...

Nuestros alumnos de curso hoteles han tenido una interesante clase sobre cómo elaborar un organigrama. En toda empresa que se preste es importante saber cómo está estructurada y los diferentes departamentos de los que se compone. Y mucho más en un hotel,...

Buscar trabajo en hoteles no es fácil. No sólo requiere de una formación sino que conozcamos el lugar donde trabajamos. Los monumentos, catedrales, restaurantes... Un poco de todo sobre nuestra cultura.  No sabemos dónde acabaremos trabajando, por eso es...

El día a día puede hacerse muy pesado. Tanto en nuestro trabajo como en el ámbito familiar. A veces no sabemos cómo lidiar con ciertos problemas, por lo que perdemos el control. Es necesario poder hacer frente a los contratiempos y aprender a relajarnos....

Encontrar trabajo no es tarea fácil, requiere de un proceso que debemos seguir si queremos conseguir el puesto deseado. El problema que surge es que muchas veces no sabemos por dónde empezar, o simplemente empezamos por mal camino. Para ello es importante...

Cada día nos enfrentamos a nuevos retos, nuevas modas, cambios sociales, políticos y cómo no, profesionales.  El mundo del turismo y la hostelería forman parte de nuestro país, por lo que todo lo que tenga que ver con ellos también. Si hay algo que hace...

Seguro que has visto en los restaurantes el listado de productos alérgenos. Conscientes de ello, en nuestros cursos certificado profesionalidad hacemos especial hincapié en este tema. En especial en el Certificado de Profesionalidad de Bar y Cafetería,...

Hoy es el Día Internacional de uno de nuestros cócteles favoritos,  LA MARGARITA.  Por muy increíble que parezca, se celebra en algunos países de Latinoamérica como por ejemplo México y Chile e incluso en Miami. Y no es de extrañar, ya que esta bebida...